Ernährungsberatung & Ernährungstherapie

Ich bin Uta Wandelt – und von Herzen Oecotrophologin.

Seit mehr als 20 Jahren berate ich interessierte Menschen zum Thema „Gesundheit und Ernährung“ – individuell, persönlich und mit viel Herz und Sachverstand.

Möchten oder müssen Sie abnehmen oder machen Ihnen Ihr Magen und Darm zu schaffen? Auch wollen Sie sich einfach gesünder ernähren und besser fühlen? Sie wissen aber nicht so genau, wie Sie den richtigen Einstieg dafür finden? Und Listen mit Do´s and Dont´s reichen Ihnen nicht, weil Sie mehr wollen als strikte Empfehlungen?

Egal mit welcher Fragestellung Sie sich bei mir melden, Sie sind jederzeit herzlich willkommen in meiner Ernährungsberatung.

Leben schmeckt!

Ihre

Ernährung

Was meine Ernährungsberatung besonders macht
Bei mir umarmt der Ayurveda liebevoll die westliche Ernährungswissenschaft – weil zum Essen auch das Leben gehört.

Warum diese Kombination?
Wenn es ums „Essen“ geht, sind wir durch viele Gründe oft stark verunsichert oder festgefahren und brauchen neben der Sicherheit durch Ernährungswissen mehr Vertrauen in uns selbst zurück.

Und dabei unterstützt uns der Ayurveda, die Wissenschaft des Lebens, mit seinen ganz individuellen Routinen.

Erfahren Sie mehr…

Mein Beratungsangebot

Einzel: Ernährungsberatung und Ernährungstherapie

Sie möchten konkret wissen, ob Sie sich richtig ernähren und was Sie in Ihre Gesundheit zurückbringt? Schauen Sie mit meiner Hilfe auf Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil. Erkennen Sie, was gut läuft, was fehlt, was zu viel vorhanden ist und wo Sie mehr für sich hinschauen dürfen. Finden Sie Ihren Weg für andauernde Änderungen von Gewohnheiten zu mehr Wohlfühlen. Lernen Sie, wie der Ayurveda dabei unterstützen kann.

  • Gesunde Ernährung
  • Mehrgewicht/Adipositas/Metabolisches Syndrom
  • Reizdarm/Reizmagen/Leber und Galle
  • CED – chronisch entzündliche Darmerkrankungen
  • Zöliakie und Glutensensitivität
  • Unverträglichkeiten wie Fruktosemalabsorption, Laktose- und Histaminintoleranz
  • Autoimmunerkrankungen
  • … und viele weitere ernährungsabhängige Erkrankungen

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Mein Beratungsangebot

Einzel: Ernährungsberatung und Ernährungstherapie

Sie möchten konkret wissen, ob Sie sich richtig ernähren und was Sie in Ihre Gesundheit zurückbringt? Schauen Sie mit meiner Hilfe auf Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil. Erkennen Sie, was gut läuft, was fehlt, was zu viel vorhanden ist und wo Sie mehr für sich hinschauen dürfen. Finden Sie Ihren Weg für andauernde Änderungen von Gewohnheiten zu mehr Wohlfühlen. Lernen Sie, wie der Ayurveda dabei unterstützen kann.

  • Gesunde Ernährung
  • Mehrgewicht/Adipositas/Metabolisches Syndrom
  • Reizdarm/Reizmagen/Leber und Galle
  • CED – chronisch entzündliche Darmerkrankungen
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  • Unverträglichkeiten wie Fruktosemalabsorption, Laktose- und Histaminintoleranz
  • Autoimmunerkrankungen
  • … und viele weitere ernährungsabhängige Erkrankungen

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Kontakt & News

In kleinen Schritten Gewohnheiten verändern
Sie haben Interesse an einer Ernährungsberatung?
Machen Sie Ihren ersten Schritt!

Rufen Sie mich an oder schreiben Sie mir eine Mail.

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Über mich

Studiert habe ich Oecotrophologie mit Schwerpunkt Ernährungswissenschaft, in meiner Lieblings- und Lebensstadt Hamburg.

Warum mir das Leben schmeckt
Aufgrund der eigenen Suche nach „Beschwerdefreiheit, mehr Wohlfühlen und Gesundheit“ in meinem Leben, ist mir vor vielen Jahren bewusst geworden, dass zu einer guten Ernährung untrennbar ein gesunder Lebensstil, ein gut reguliertes Nervensystem sowie eine große Portion Selbstverantwortung gehören. Langfristig wohltuende Routinen und Veränderungen können die Basis für ein besseres Zusammenspiel von Körper, Geist und Seele sein – und damit auch für Beschwerdefreiheit, mehr Wohlfühlen und Gesundheit.

Ich habe es selbst erfahren dürfen.

Seit mehreren Jahren bin ich neben der Ernährungsberatung auch Yogalehrerin und Ayurveda Lebensstilcoachin. Und diese Vielfalt an „Geschmacksrichtungen“ lebe ich (und viele meiner Klientinnen und Klienten) jeden Tag von Herzen ein bisschen mehr.

Mir schmeckt das Leben (fast immer) und deshalb ist meine Expertise wie ein gut gewürztes 3-Gänge-Menü.

Dipl. Oecotrophologin, Ayurveda Lebensstilcoachin und Yogalehrerin

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Über mich

Studiert habe ich Oecotrophologie mit Schwerpunkt Ernährungswissenschaft, in meiner Lieblings- und Lebensstadt Hamburg.

Warum mir das Leben schmeckt
Ernährung, innere Ruhe und ein gesunder Lebensstil – diese Herzensthemen begleiten mich schon mein ganzes Leben.

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Leben schmeckt-News

Für ein darmgesundes Wohlfühlgewicht
und einen bewussten und achtsamen Lebensstil.

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Was Andere über mich sagen…

 
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„Ich vermisse unsere Stunden und nochmal danke für alles, es hat mit wirklich viel gebracht und viel Mut gemacht. Danke.“

„Vielen Dank für die Magnet-Pyramide, meine Tochter war schwer beeindruckt. Und ich merke, wie hilfreich es ist, wenn wir bildlich sehen, was insbesondere an Süßigkeiten am Tag ausreichend ist.“

„Besonders gut am Ernährungskurs hat mir die Art und Weise gefallen, wie anschaulich alles vermittelt wurde.“

“ … es ist jetzt ein halbes Jahr her, dass ich mit der Diagnose „Diabetes mellitus Typ 2″ bei Ihnen war. Inzwischen habe ich die zweite große Blutuntersuchung hinter mir und bin nicht nur 10 Kilogramm leichter sondern auch meinen Diabetes wieder los. Die Werte sind jetzt immer im grünen Bereich und meine Ärztin ist sehr zufrieden. Ich auch. Vielen Dank für Ihre Hilfe, machen Sie weiter so.“

„ich glaube es kaum, aber es sind 3 Monate seit unserer letzten Ernährungsberatungsstunde ins Land gezogen. Es gibt positives zu berichten. Ihr Tipp mit dem Protokoll hat geholfen. Der Winterspeck ist wieder weg und die Tendenz geht weiter nach unten. Es ist unglaublich aber wahr – und es macht immer noch Spaß. Vielen Dank nochmal für die tolle Hilfe! Jetzt weiß ich, wie ich es auch weiterhin schaffen werde. Das nächste Ziel ist schon angepeilt.“

„Sie sind ja sicherlich auch ein kleines bisschen neugierig, wie es bei mir so läuft – ich kann Ihnen sagen, dass ich mittlerweile 9 kg abgenommen habe und bin damit richtig glücklich. Die nächsten 4-5 kg nehme ich weiterhin in Angriff und ich hab da auch ein gutes Gefühl, dass es voran gehen wird. Über das erreichte bin ich jedenfalls schon richtig froh –Dank Ihnen ;-)) “

„Ansonsten noch einmal vielen Dank für alles, was ich bei Ihnen gelernt habe. Es ist sehr hilfreich für meinen Alltag und für mich“

„ …Vielen Dank für den super Kurs. Ich habe viel zum Thema Ernährung gelernt. War super!“

„ …ja, ich fand unsere Treffen klasse – sehr produktiv und sehr informativ :))) und auch sehr sehr menschlich warm!“

„Meiner Tochter geht es wesentlich besser, sie hat schon deutlich weniger Probleme mit ihrem Bauch. Sie geht mittlerweile auch gelassener damit um, wenn ihr Bauch Probleme macht und sie sich mal wieder aufgebläht fühlt. Mittlerweile isst sie eigentlich auch wieder alles, gönnt sich auch mal was Süßes oder worauf sie sonst Lust hat. Sie ist jetzt in der Aufbauphase und macht das auch sehr konsequent. Sie hat insgesamt einen bewussten und sehr verantwortungsvollen Umgang mit sich gefunden. Auch was Sport und Entspannung angeht. Alles in allem ist sie – sind wir – auf einem guten Weg und dafür möchte ich Ihnen ganz herzlich danken.“

„Sehr geehrte Frau Wandelt,
die Teilnehmer waren mit dem Ernährungsseminar durchweg sehr zufrieden. Ich hatte nur positive Rückmeldungen, es gab nichts zu meckern. Eine sympathische Dozentin hat es verstanden die Inhalte kompetent, sehr informativ und einprägsam zu vermitteln. Auch für die Teilnehmer, die sich schon viel mit dem Thema Ernährung auseinander gesetzt hatten, gab es noch viele neue Aspekte. Es zeigt sich täglich in den Frühstücks- und Mittagspausen, dass viele Inhalte hängen geblieben sind und uns die neu gewonnenen Erkenntnisse begleiten.Wir danken Ihnen noch einmal recht herzlich und können dieses Seminar nur weiterempfehlen“

„Sie haben nicht nur dafür gesorgt, dass ich in diesem Winter nicht frieren muss, weil mir mein Wintermantel wieder passt, sondern auch dafür, dass ich mich einfach so viel besser und gesünder fühle“

„Besonders gut am Ernährungskurs hat mir die Art und Weise gefallen, wie anschaulich alles vermittelt wurde“

„Schöne Atmosphäre – mal mit Blumen, mal mit Kerze. ..“

„… Lebhafte, interessante Kursführung“

„Noch einmal herzlichen Dank für die tolle Kursleitung!!! Ich habe die ersten Feedback-Bögen gerade mal quer gelesen und demnach war dieser Kurs „Ernährungsberatung – Wohlfühlgewicht“ ein voller Erfolg!“

„ … Mit dieser Karte möchte ich mich bei Ihnen ganz herzlich bedanken für das, was Sie für mich getan haben. Sie haben mir gezeigt, wie man wieder glücklich und zufrieden mit sich selbst sein kann.“

„ … Vielen Dank für die umfangreichen Informationen und Bezugsquellen. Und Danke auch dafür, dass Sie mein Interesse für Ayurveda wieder geweckt haben und mir praktische Hilfe anbieten…“